مجله اینترنتی برای همه

32 مدل فینگر فود برای مهمانی و تولد:

• حلقه پیراشکی سوسیس

این بشقاب جذاب از غذاهای مینیاتوری درست شبیه حلقه گل می باشد، مخصوصا زمانی که با رزماری تزیین شده باشد. به راحتی با قرار دادن سوسیس ها در خمیر پیراشکی یا هر نوع خمیر به شکل مثلث می توان این حلقه فینگر فود را درست کرد. فقط کافیه برای 10-12 در فر قرار دهید تا طلایی شوند.

فینگر فود - پیراشکی سوسیس

این را هم ببینید:   20 ایده جدید برای فینگرفود مخصوص مهمانی

• نان ایتالیایی

با استفاده از انواع خمیرهای موجود در بازار و قرار دادن چند اسلایس گوجه فرنگی به راحتی می توانید این پیش غذای ایتالیایی را درست کنید.

فینگر فود -  نان ایتالیایی

• فینگر فود سبزیجات

بچه ها به خوردن این اسنک های خیلی کوچک سبزیجات علاقه زیادی دارند.هر فصل برای تغییر ذائقه خانواده دستورهای غذایی مختلف را امتحان کنید. برای اینکار از گوجه های مینیاتوری استفاده کنید و خیارها را هم برش های یک سانتیمتری بزنید و روی آنها را با ترکیبی از پنیر خامه ای و هویج رنده شده و ادویه جات پر کنید.

فینگر فود - سبزیجات با پنیر

• اسنک کریسمس

تکه های کوچک اسنک تزیین شده به شکل درخت کاج کریسمس یکی از پیش غذاهای مورد توجه در مهمانی ها می باشد. برای تهیه این پیش غذا از ورقه های مستطیلی کروسان یا هر نوع خمیر دیگه ای می توانید استفاده کنید. برش های مثلثی شکل برای درخت بزنید و برای تنه درخت هم از چوب شور استفاده کنید. روی آنرا با استفاده از پنیر خامه ای و قطعات ریز فلفل دلمه ای رنگه و گوجه و خیار تزیین کنید.

فینگر فود -  اسنک کریسمس

فیلم آموزش تهیه قارچ شکم پر

فیلم آموزش ترتیلای رولی پنیری

• میت بال های خوشمزه

این توپهای گوشتی یک غذای دوست داشتنی در مهمانی های تعطیلات به حساب می آیند. نمی تونید تصور کنید که درست کردن آنها چقدر آسان خواهد بود. با گوشت چرخ کرده و پیاز و پودر سوخاری و کمی شیر و تخم مرغ و شکل دادن آن به صورت توپهای کوچک می توان میت بالهای زیبایی غوطه ور در سس باربیکیو، درست کرد.

فینگر فود -  میت بال

• سوسیس های مینیاتوری

این پیش غذای ریز و مزه دار ظاهری جذاب دارد. که معمولا برای دورهمی های خانوادگی، ازدواج و دیگر جشن ها می توان از آن استفاده کرد. آنها بسیار مناسب سرو کردن در مهمانی ها هستند به خصوص وقتی با سس مزه دار می شوند و قبل از سرو کردن آنها را دوباره گرم می شوند.

فینگر فود -  سوسیس مینیاتوری

این را هم ببینید : دسر بیسکویتی بدون فر

• بقچه قارچی

یکی از استارترهای مورد علاقه در مهمانی ها این پیش غذای ترد قارچی است، که به یک چشم بر هم زدنی ناپدید می شوند. به راحتی می توان این بقچه های کوچک را با استفاده از خمیر فیلو درست کرد. مواد داخلی آن هم قارچ و رزماری و پنیر فتا و پیاز می باشد.

فینگر فود -  بقچه قارچی

• تخم مرغ بابانوئل

یکی دیگه از تزیینات بسیار راحت مربوط به تخم مرغ می باشد. تخم مرغ ها را آبپز کنید و از وسط به دو نیم کرده و زرده آنها را خارج کنید، سپس زرده و را با سسس مایونز و خردل و پاپریکا مخلوط کرده دوباره داخل سفیده قرار دهید. برای چشم ها میتوانید از نخود فرنگی و برای بینی از یک تکه کالباس و برای دهان از فلفل دلمه ای قرمز استفاده کنید. برای ریش و سبیل بابانوئل هم پنیر خامه ای را داخل یک کیسه فریزر قرار داده و گوشه آنرا ببرید تا شبیه قیف عمل کند و بدین صورت تخم مرغ های بابانوئل ما حاضر هستند.

فینگر فود -  تخم مرغ بابانوئل

• کراکر زغال اخته مقوی

ترکیب مزه عالی زغال اخته با سس خردل بر روی کراکر بسیار عالی و دلنشین است. این ترکیب بسیار سریع آماده می شود. برای اینکار زغال اخته ها را با کمی شکر و سس خردل بپزید و کنار بگذارید تا سرد شود . بر روی کراکرها پنیرخامه ای بمالید و زغال اخته ها را بر روی آن قرا دهید.

فینگر فود -  کراکر زغال اخته

• میگوهای طعم دار

برای درست کردن آن کافیه میگوها را در ترکیبی از شکر قهوه ای ، روغن زیتون ، آبلیمو و ادویه جات مزه دار کنید. ولی نیاز به غوطه ور شدن در سس ندارد. سپس آن را سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند. این پیش غذا را حتی کسانی که علاقه به غذاهای دریایی ندارند نیز با رغبت میل می کنند.

فینگر فود -  میگو

• میت بالهای تند و شیرین

یکی از غذاهای مورد استفاده در مهمانی ها این توپ های گوشتی تند و مزه دار هستند. برای درست کردن آنها کافی است تخم مرغ، پودر سوخاری ، پیاز و گوشت چرخ کرده را مخلوط کرده به شکل توپ های کوچک درآورده و در سس مخصوص آن که شامل زنجبیل و شکر قهوه ای و سرکه و سس گوجه فرنگی است، بپزید.

• گوشت پنیری سرخ شده

برای تغییر پیش غذای معمول سیب زمینی برشته شده، این ترکیب را امتحان کنید. برای این منظور نان باگت را به عرض یک سانت برش زده و در فر قرار دهید تا رنگ آن تغییر کند. بر روی آن ترکیبی از سس مایونز و پنیر و گوشت و فلفل و نمک قرار داده و بگذارید برای 8دقیقه بپزد تا پنیر ذوب شود و آماده سرو شدن شود.

فینگر فود -  گوشت پنیری سرخ شده

• کالزونه مارپیچی

اگر از کالزونه با این سایز استفاده کنید دیگه هیچ وقت سراغ اندازه بزرگ آن نمی روید. این کالزونه ها از ورقه های یخچالی کروسان بسیار راحت و خوشمزه تهیه می شوند و به صورت مارپیچی پیچیده می شوند. هیچ کس نمیتواند یکی از آنها را امتحان کند و باز سراغ بقیه آنها به خاطر طعم فوق العاده و پنیری و تازه آنها نرود. بر روی کالزونه ها ترکیبی از پنیرهای پارمسان و موزارلا و قارچ و پیاز و فلفل دلمه ای قرار می گیرد و برای 12-15 دقیقه پخته می شوند تا طلایی شوند.

فینگر فود -  کالزونه مارپیچی

• فلفل شکم پر

این فلفل های شکم پر طعم تند و تیزی دارند. برای مواد داخل آن از پنیر چدار و گوشت چرخ کرده و ادویه جات استفاده کنید و داخل فلفل ها قرار دهید و به مدت 25 دقیقه با دمای 325 درجه فارنهایت در فر بگذارید .

فینگر فود -  فلفل شکم پر

این را هم ببینید : دسر یخچالی با بیسکویت

• تورتیلای مارپیچی

این پیش غذای خوشمزه به راحتی درست می شود و شما می توانید از قبل آنرا برای مهمانی آماده کنید. پنیر خامه ای، پنیر و خامه ترش را به خوبی بزنید و با روغن زیتون و فلفل سبز و پیاز مخلوط کنید. نان تورتیلا را باز کرده و مواد را داخل آن بمالید و رول کرده و برای چند ساعت در یخچال بگذارید سپس برشهای یک سانتیمتری بزنید و سرو کنید.

ادامه